Il y avait 30 ans que je n'y étais plus retourné, suite à une mauvaise expérience dans ce restaurant, mais j'ai eu une bonne surprise, hier soir. J'ai retenté "l'aventure", et suis content de l'expérience : Le Borgia est une pizzeria de quartier à Chêne-Bourg, à moins de 200 mètres de l'arrêt du tram 12 de la place Favre, qui existe depuis plusieurs dizaines d'années. C'est en quelques sortes une petite "institution" dans la commune. J'y suis allé hier soir, avec la carte de l"Assiette genevoise". Nous y avons été très bien accueilli. La déco est très banale, mais cela ne dérange pas, dans ce genre d'établissement. A la carte, un bon choix de pizzas, pâtes fraîches, viandes et poissons. Tous les plats semblent bien mijotés, à en croire nos propres assiettes, ainsi que sur les tables voisines, et servis généreusement. Cette soirée nous a donc été agréable, et nous reviendrons dans ce lieu, assurément.

Testé ce vendredi avec l'assiette Genevoise. Bon accueil, pizza et dessert très bien. Seul bémol : un peu bruyant... Mais c'est peut être aussi un peu ça l'Italie...

A l'exception du café (dommage pour une pizzeria) et d'un violoniste de passage, tout était simplement très bon. Le service, l'accueil, les pâtes, la pizza et le dessert. Sympathique découverte, un arrière goût de revenons-y !