Le duo si sympathique qui tenait la maison a passé la main récemment à une nouvelle responsable qui prend ses marques. Le personnel en salle est le même, ainsi que le chef en cuisine et c'est tant mieux, il vaut mieux ne pas changer une équipe qui gagne. La cuisine reste à son bon niveau et la carte retouchée à la marge offre toujours les classiques de l'établissement; les viandes sont toujours de très bonne qualité). On note un léger ajustement à la hausse des prix: par exemple si vous ne commandez pas d'entrée, on ne vous sert plus une petite salade avant le plat commandé, ce qui était sympathique et bienvenu. La nouvelle patronne parait un peu timide et réservée, ce qui laisse une certaine impression de froideur dans l'accueil des clients qu'elle ne connait pas encore. A suivre...