On y est retourné, histoire de revoir. Le Chasselas est excellent et le patron serviable. Bon, la terrasse doit être la plus bruyante de la planète et il y passe un tram toutes les 45 secondes, quand ils arrivent à passer, parce que ce mercredi, c'était plutôt bouchonné. Et quand un tram ne passe pas, c'est au tour des bus de remonter la pente. Bref, on n'est pas obligés de rester dehors et on a mangé à l'intérieur.

Bas de côte de bœuf. Pas vraiment terrible, dure, filandreuse, grasse et nerveuse. C'était donc un mauvais choix. Mais l'accompagnement était joli et très bien présenté. Le Gamay a sauvé la face, mais si vous y allez, laissez la côte de bœuf basse pour les autres.

Daniel Zurcher 24 mai 2017