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Domaine de Châteauvieux


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entrée + plat: 60.- et +
022 753 15 .. <-Afficher No complet
Chemin de Châteauvieux 16 Satigny Genève 1242 46.20155 6.03864
1242 Satigny



187
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+ mes restos Votez

note (1370 votes)5.70 /
10
cuisine 5.62
contexte 5.86
Visites ce mois: 2629

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MLM-2
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( 174 commentaires )
18-Dec-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
3ème essais. de loin le moins concluant. erreurs de services simplement intolérables pour un restaurant de cette catégorie (ai du demander que l'on m'enlève le cendrier utilisé au milieu de la première entrée... entre autre...).

menu fin bec, 200.-- Dans ce genre de lieu, c'est soit "hors du commun" soit décevant même si objectivement, cela reste de grande classe. Mais le rapport qualité/prix n'y était pas. A force de vouloir mêler trop de saveurs, trop d'ingrédients, on perd LE goût qui rend un plat unique. Sur les 2 amuse-bouches, les 3 entrées et le plat principal, pas un seul ne me laissera un souvenir impérissable. Les desserts, c'est pas mon truc donc je ne juge pas.

On ne demande pas à un retaurant où il faut compter 300.-- min par personne qu'il soit excellent. On demande plus. J'y retournerai tout de même car mes 2 premières expériences furent concluantes. Mais la moindre erreur n'est pas permise à mon avis. Sinon c'est la déception assurée et c'est ce que j'ai ressenti. Dommage vraiment.





LPrivet
LPrivet
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25-Oct-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
On ne peut critiquer le seul restaurant qui donne à Genève le rang d'étape gastronomique de haut rang... Pour le reste, il est vrai qu'à qualité égale (voir supérieure...) on peut trouver un meilleur rapport qualité/prix à moins de 2 heures de Genève, chez Georges Blanc par exemple, sans parler des Lameloise, Jardin des Remparts et autres Levernois en région bourguignonne.




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29-Sep-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
mijo

superbe soirée, épaule de porcelet parfaite, comme tout le reste. C'est chaque fois une nouvelle et agréable découverte




Mosquito
Mosquito
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( 3 commentaires )
11-Sep-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Audi, je ne pense pas qu'un commentaire puisse être inadmissible s'il est de bonne foi, et c'est le cas. Dans tout choix de consommateur avertit et intelligent, le rapport qualité/prix est (ou devrait être) pris en considération. Je suis prêt à dépenser autant qu'il le faut pour me faire plaisir à table, mais je maintiens que malgré un emballage impeccable, ce que l'on paye ne vaut pas ce que l'on a dans l'assiette. Dites moi que je n'ai pas eu de chance, mais ce que j'ai vu dans mon assiette n'avait rien de la création d'un artiste de la table (ce que les prix laissent présupposer)! Comparer seulement la poulette de Chateauvieux à la poularde aux Morilles et au vin Jaune de chez JP. Jeunet à Arbois (Jura-FR)!!!




audi
audi
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6 médailles
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27-Aug-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Moskito Arrêtez le massacre - svp !!!! vos commentaires sont inadmissibles, si vous n'avez pas les moyens d'aller dans un restaurant de ce rang, cherchez d'autres adresses qui correspondront mieux à votre porte-monnaie, et à votre palais. A bon entendeur.




Mosquito
Mosquito
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22-Aug-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
"Beaucoup de bruit pour rien"... la facture est beaucoup plus impressionnante que ce qu'il y a dans l'assiette. 190.- une poulette qui n'est rien d'autre qu'un poulet roti accompagné d'un peu de foie gras pour sauver une mauvaise cuisson... c'est un peu abusé à mon goût! quant à la vue sur les grues et autre entreprises de chantier de Peney... on imagine mieux lorsque l'on voit les spendides photos de la propriété...en bref...bof. Le service est impécable mais à ce prix là c'est plus que normal. Un point positif... les amuse-bouche sont excellents!




miam
miam
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42 médailles
( 34 commentaires )
02-Aug-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Le Must à Genève !




dreamkids
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8 médailles
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17-Jun-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Dans un très joli cadre, un groupe de 8 personnes, nous avons passé une magnifique soirée. Menu à 200 fr absolument magnifique, nous n'avons pas pû goûter aux meilleurs vins hélas trop chers jusqu'à 11'000 fr la bouteille. Mais enfin aucun regret ... sans doute le meilleur restaurant de la région à "consommer" seulement dans des occasions spéciales pour vraiment y goûter.




redsea1
redsea1
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( 22 commentaires )
09-May-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Il faut se laisser bercer par l'équipe de someliers et leur demander de vous proposer des spécialités genevoises et valaisannes. Vous découvrirez la richesse du terroir local.




roger's
roger's
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51 médailles
( 42 commentaires )
23-Apr-02  Give a medal to this user! Bookmark and Share
vendredi 19.04.02, nous avons passé un moment inoubliable entre amis au cellier. En plat principal, Ph. Chevrier nous a rôti à la broche un porcelet d'Ormalingen à l'ail des ours. Un vrai régal.Les ravioles à l'ananas et aux fruits de la passion en dessert n'étaient pas tristes non plus. Merci pour cet après-midi magique.




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