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le Gruyèrien


Suisse
entrée + plat: 30.- à 60.-
022 349 10 .. <-Afficher No complet
2 rue de Chêne-Bougeries Chêne-Bougeries Genève 1224 46.19712 6.18917
1224 Chêne-Bougeries



106
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note (195 votes)6.90 /
10
cuisine 6.96
contexte 6.78
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Fondue  



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missnad
missnad
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24-Aug-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Ce resto est fabuleux, moi qui ne suis pas du tout fondue, eh ben celle au fromage de chèvre ma fait changer radicalement d'avis. L'accueil est fantastique, la dame qui fait le service a du pain sur la planche, elle est d'une sympatie et dévouement extraordinaire. Je serai bientôt une habituée.





pist
pist
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22-Aug-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Tous simplement la MEILLEURE fondue de Genève




GeckO
GeckO
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04-Aug-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Un sympathique restaurant découvert sur recommandation ... dans un cadre buccolique (rivière qui coule au millieu du resto, cuisine en forme de chalet d'alpage ...) et une fondue délicieuse ! On a peut-être un peu attendu, mais le résultat méritait un peu de patience.




sevi
sevi
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15-May-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Le cadre est magnifique créant une athmosphère typique gruyérienne. L'accueil du patron et de la patronne est vraiment super, on se sent presque de la famille. Les trois sortes de fondues sont excellentes (à ne pas manquer celle au chèvre!) et les desserts succulents! Vraiment le meilleur endroit de tout Genève si on veut goûter de la vraie cuisine gruyérienne! Bravo!




achrista
achrista
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01-May-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
La meilleure fondue au vacherin que j'aie jamais goûté ! Elle est cuisinée à partir de différentes varétés de vacherin fribourgeois (de différentes maturités), ce qui permet à la fondue de rester crémeuse et onctueuse durant tout le repas. Le cadre est très soigné et permet de se sentir en Gruyère...l'instant d'une fondue.




Carota
Carota
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138 médailles
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11-Apr-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Agréable, joliment décoré, service fort sympathique, fondues et autres plats rustiques tout à fait convenables. Restaurent typique ayant gardé une certaine authenticité. A recommander pour les amateurs de cuisine "suisse", simple et campagnarde.




kapacontrol
kapacontrol
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32 médailles
( 24 commentaires )
21-Mar-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
oui pour les plats à base de fromage. pour manger une belle fondue dans un cadre type carnotzet revisité. Trés bon service et ambiance sympathique. A recommander chaleureusement.




jalouvre
jalouvre
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19-Mar-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Je veux tempérer quelque peu l'enthousiasme de serge niam. C'est vrai, ce petit restaurant merite le détour pour son accueil, le cadre et la fondue ! J'ai un petit doute quand à la cave du patron. J'ai tâté trois fois et je pense qu'il faudrait améliorer les vins.Un mot à propos de l'accueil à Genève. C'est en général si décevant, lamentable , que le client se contente d'une gentillesse pour décerner un label de qualité. Alors, au Gruyerien, c'est bien agreable mais ca ne sort pas de l'exigeance de base.




serge_miam
serge_miam
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14-Mar-06  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Ca faisait longtemps qu'il n'y avait pas un nouveau resto où manger une excellente fondue au fromage!! Le patron est très sympa. A chaque fois, que la serveuse m'a demandé si c'était bon, j'ai répondu: "Tellement bon que j'en reprendrai bien!!!" Du coup, ils vous préparent, gracieusement un supplément. En plus de la traditionnel "moitié-moitié" et la "pure vacherin", laissez-vous surprendre par la fondue au chèvre !!! servie avec du raisin et pomme de terre. Un endroit vivement conseillé aux amateurs de fondues aux fromages. Service un peu lent car victimes de leurs succès !! 18.5/20




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