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Relais de Chambésy


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entrée + plat: 60.- et +
022 758 11 .. <-Afficher No complet
Place de Chambésy Chambésy Genève 1292 46.24232 6.14291
1292 Chambésy


Terrasse

46
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note (108 votes)5.88 /
10
cuisine 5.86
contexte 5.92
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1-10

gourmet sagace
gourmet sagace
medal
38 médailles
( 25 commentaires )
01-Jan-17  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Une très agréable découverte! Nous sommes venus pour le dîner de Nouvel An.L'accueil est sympathique et le cadre convivial. Le menu était parfaitement élaboré: terrine de foie gras de canard accompagné d'un excellent chutney en entrée; corolle de homard délicieuse en seconde entrée et, en plat principal, un quasi de veau dans son jus aux morilles d'une très grande saveur entouré d'un cardon genevois bien moelleux et d'une succulente mousseline de pomme de terre vitelotte. Le vin accompagnant les entrées, un bourgogne blanc "Rully" était en symbiose avec les mets! Un dessert ensoleillé clôturait joyeusement le repas: un mille-feuille à la mangue et sorbet aux fruits exotiques. Les prix sont plutôt élevés mais peuvent se justifier par la qualité des produits et leur parfaite préparation. Nous avons passé une excellente soirée et profitons de souhaiter un plein succès à l'équipe pour 2017!





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