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Le Levant


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entrée + plat: 60.- et +
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53 rue du Vieux-Four Aire-la-Ville Genève 1288 46.19125 6.04323
1288 Aire-la-Ville


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Terrasse

57
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note (128 votes)6.72 /
10
cuisine 6.93
contexte 6.31
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1-10

Baltor
Baltor
medalmedal
63 médailles
( 48 commentaires )
14-Aug-15  Give a medal to this user! Bookmark and Share
La cuisine de Stéphane Taffonneau se veut une cuisine de proximité avec des produits locaux : Le saumon venait d'Ecosse, l'agneau d'Australie... Cuisine bien maitrisée, sans crier au génie, plats copieux, assez bien présentés dans des assiettes originales. Nous avons pris le grand menu "saveurs d'été " et l'ensemble des plats était excellent avec une mention particulière pour l'agneau chef-d'œuvre de tendreté et de saveur ! Les vins genevois ne m'ont pas convaincus à 100 % ! Mais là où le bât blesse, c'est du côté du service vraiment pas à la hauteur de la cuisine et c'est dommage !!!





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