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Le Jeu de l'Arc


Italien
entrée + plat: 30.- à 60.-
022 736 88 .. <-Afficher No complet
5 av. de Frontenex Genève Genève 1207 46.20178 6.15712
1207 Genève


Terrasse

44
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note (141 votes)5.84 /
10
cuisine 5.92
contexte 5.69
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dzudzu1
dzudzu1
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( 380 commentaires )
05-Nov-14  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Le restaurant du Jeu de l'Arc aux Eaux-Vives Que voilà un bel établissement comme dans le passé avec du beau mobilier, une jolie décoration et une disposition agréable. La réception fut quelque peu chaotique par le patron/gérant, la réservation n'ayant pas vraiment fonctionné avec l'organe chargé de le faire. Bizarre! Pour l'apéro, un déci d'Orvieto et un ballon de Mont sur Rolle, CHF 9.00 les deux, ça promet. Le service est assuré par des jeunes filles, heureusement jolies, mais dont l'expérience, la langue française ou encore les modalités du service font cruellement défaut. On se croirait un peu dans une école hôtelière? Elles (les filles et le patron aussi, d'ailleurs, courent) dans tous les sens et côtés et chacun fait tout et son contraire, ce qui n'est pas forcément idéal dans un établissement de classe tel que le Jeu de l'Arc. (On vous ressert 3 fois de nouilles, mais pas de viande, par exemple, ou encore le suivi du service du vin est aléatoire, ou pour finir, l'insistance pour prendre la commande alors qu'on a le temps et qu'on veut boire son apéritif tranquille). Bizarre, non! La coordination entre les serveurs et le patron fait cruellement défaut. L'osso buco était bon et l'entrecôte Orlani pas mal, mais à force de la laisser sur un réchaud à fondue, de bleu, elle devient saignante et ensuite bien cuite. Les nouilles étaient un peu plus qu'al dente, mais les légumes dans un ravier personnel, parfaits. La salade d'entrée était impeccable avec une sauce maison. On s'est fait le dessert maison, spécialité, Tiramisu, fameux. Reste le problème du vin. Une Clémence de la Cave de Genève. Ce Gamaret coûte à l'unité à la Cave CHF16.90. On peut aisément imaginer que si on en achète plusieurs cartons, on bénéficie encore d'un rabais. (CHF 15.00) Ici, il est vendu CHF 55.00, ce qui fait quarante de plus qu'à la cave. Ca fait 3,6 fois le prix de la bouteille, et c'est nettement exagéré. Certes, il y a le service, l'AVS, l'AI, le lave-vaisselle, les verres, la nappe, etc. mais un rapport de plus que 3, c'est un peu de l'escroquerie. Encore heureux qu'il fut bon. En résumé, bel établissement cossu et agréable qui mériterait un service par du personnel mieux formé, dont la nourriture est bonne, mais le prix des vins nettement exagéré. Alors, à vos porte-monnaies. Daniel Zurcher





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