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Café Fontaine


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entrée + plat: 30.- à 60.-
022 756 14 .. <-Afficher No complet
59 rte de Rougemont Soral Genève 1286 46.14206 6.04271
1286 Soral


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Terrasse
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note (800 votes)8.28 /
10
cuisine 8.28
contexte 8.28
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hjindra
hjindra
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6 médailles
( 3 commentaires )
13-Dec-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Vendredi 10 décembre j'ai fait mon repas de bureau. A cette occasion le chef nous a composé un menu. C'était tout simplement divin. Toujours inventif Philippe Lehmann affole nos papilles.




drey4444
drey4444
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17 médailles
( 12 commentaires )
28-Nov-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Un carte de chasse toujours très variée....comme toujours on ADORE...rien de plus à ajouter!




hjindra
hjindra
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6 médailles
( 3 commentaires )
21-Oct-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Restaurant excellent. Le cadre est charmant au coeur de Soral. Cuisine inventive, délicieuse et rafvinée. La Chasse est top. Il y a souvent des soirées à thème avec des menus dont le rapport qualité prix est imbattable. Franchement un incontournable.




luangoku
luangoku
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2 médailles
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20-Oct-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Excellent resto Romantico degustatif gastro et le patron est top très belle decouverte, je le conseille à tous!




american
american
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1 médailles
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09-Oct-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
excellent!




jerome
jerome
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19 médailles
( 16 commentaires )
01-Oct-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Cadre assez simple mais très chaleureux, accueil sympa mais pas exubérant, plats savoureux et conseils judicieux au niveau des vins (on ne pousse pas à consommer les vins les plus chers), tout nous a plus dans ce sympa petit restaurant de village. J'y retournerai certainement et le conseille vivement!




deia
deia
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15 médailles
( 11 commentaires )
14-Sep-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Si vous chercher un restaurant simpatique c'est ici que vous devez aller. Les plats sont creative et la cuisine delicieuse.




olbap
olbap
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28-Aug-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Toujours un réel plaisir. L'accueil est excellent et les plats sont divins. Un des meilleurs restaurant de Genève. Bravo à Philippe et surtout merci.




Ivan Skyvol
Ivan Skyvol
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3 médailles
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16-Aug-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Trois passages cette année. Nous avons toujours très bien mangé et toujours bien reçu.




Taurine
Taurine
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2 médailles
( 2 commentaires )
04-Jul-10   Give a medal to this user! Bookmark and Share
Nous avons été accueillis fort sympathiquement et avons dîné en terrasse dans un cadre fort agréable. Le repas était divin ; pour comencer, en amuse-bouche, une verrine composée d"un sorbet de tomates et son émulsion de basilic, puis, en entrée, marbré de foie gras avec des fraises macérées dans un sirop au piment d"Espelette et crème de balsamique. Ensuite un tartare de boeuf d"une fraîcheur absolue accompagné de pommes allumettes parfaites. Enfin, au dessert, nous avons dégusté quatre différentes crèmes brûlées : la première au safran, la seconde à la cannelle - avec une pointe citron ou citronnelle (?) - la troisième aux fèves de tonka et la dernière au pain d"épice, toutes à se relever la nuit! Nous n"avons pas encore réussi a décider quelle était la meilleure. Que dire de plus. Parfait et à recommander ; bon rapport qualité/prix.




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19/10/2017 11:43
JEUDI SOIR 26 OCTOBRE & VENDREDI SOIR 27 OCTOBRE GRAND MENU CHASSE Bonbon de lièvre à la royale Format mise en bouche ***** Tourte de palombe et foie gras, jus de gibier Doucette à l'huile de noix de Soral et chips de topinambour ***** Salpicon de perdreau dans un consommé Quinoa et coriandre fraîche ***** Verrine givrée à la pomme verte ***** Médaillons de cerf aux chanterelles d'automne,sur un lit de légumes oubliés Spaetzli et poire au vin d'épices ***** Biscuit coulant au chocolat 72% de cacao Glace à la courge 84 SOIREES SUR RESERVATION PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.TEL 022 756 14 21

13/10/2017 12:03
LE CAFE FONTAINE VIENT D'OBTENIR LE LABEL FAIT MAISON Toutes les informations ainsi que la charte sur www.labelfaitmaison.ch

10/10/2017 15:05
PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 10.10 au 17.10.2017 MARDI Salade verte Osso bucco à la gremolata Polenta et gratin de blettes MERCREDI Salade de céleri rémoulade Bœuf braisé à l'orange Pomme mousseline et légumes JEUDI Salade verte et carottes Civet de cerf Spaetzli et garniture chasse VENDREDI Salade verte Paupiette de carrelet à la tomate Riz pilaw MARDI Salade verte Jambon à l'os et gratin dauphinois PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21

04/10/2017 20:19
CAFÉ Fontaine shared a link.

27/09/2017 15:17
CAFÉ Fontaine shared Lil Wayne's video.

26/09/2017 14:35
PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 26.09 au 03.10.2017 MARDI Salade verte Saucisse à rôtir, sauce à l'oignon Cornettes et légumes MERCREDI Salade de lentilles de la Petite Grave Entrecôte au beurre Café Fontaine Pommes allumettes et courgettes JEUDI Soupe froide de tomates Mijotée de cuisse de dinde au lait de coco et tomates Pommes confites et épinards à la crème VENDREDI Salade Filet de lieu noir au jus de moules safrané Pommes nature MARDI Salade verte Suprême de pintade rôti à basse température Pommes rôties et embeurrée de choux au lard fumé PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21

21/09/2017 11:46
JEUDI ET VENDREDI SOIR 28 & 29 SEPTEMBRE MENU CHAMPIGNONS Raviole de volaille aux champignons de bois Format mise en bouche ***** Pana cota de champignons,tartare de chanterelles et enoki ***** Croûte de bolets au dés de foie gras de canard rôti Jus corsé de volaille tranché ***** Verrine givrée au moût de raisin ***** Médaillon de biche aux trompettes de la mort Petits spaetzli maison et poire au vin rouge ***** Crumble de noisettes aux pruneaux et glace au sirop d'orgeat 79 SOIREE SUR RESERVATION PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.TEL 022 756 14 21

19/09/2017 14:44
PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 19.09 au 26.09.2017 MARDI Salade verte Côte de porc à la moutarde Gratin dauphinois et choux fleurs polonaise MERCREDI Salade de céleri rémoulade Bavette à l’échalote Pommes allumettes et choux rouges JEUDI Salade verte Picta milanaise Spaghetti à l'huile d'olive VENDREDI Salade de fenouil Cabillaud au légumes thai Basmati MARDI Salade verte Saucisse à rôtir, sauce à l'oignon Cornettes et légumes PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21

09/09/2017 17:04
PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE 19.- DU 12.09 au 19.09.2017 MARDI Salade verte Tajine de poulet aux abricots MERCREDI Salade de céleri Cuisses de canard confites Pommes rôties et légumes JEUDI Salade verte et carottes Mijotée de dinde à la tomate Spaetzli courgette VENDREDI Salade de tomates Penne aux vongoles MARDI Salade verte Côte de porc à la moutarde Gratin dauphinois et choux fleurs polonaise PHILIPPE LEHMANN.CAFE FONTAINE.SORAL TEL O22 756 14 21

02/09/2017 16:48
Tomate surprise de notre menu Méditerranée

GRAND MENU CHASSE 26 & 27 OCTOBRE 19-Oct-2017




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