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Domaine de Châteauvieux


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entrée + plat: 60.- et +
022 753 15 .. <-Afficher No complet
Chemin de Châteauvieux 16 Satigny Genève 1242 46.20155 6.03864
1242 Satigny



187
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+ mes restos Votez

note (1370 votes)5.7 /
10
cuisine 5.62
contexte 5.86
Visites ce mois: 44

Horaires

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187 commentaires | ajouter un commentaire
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1-10 11-20

peg
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4 médailles
( 2 commentaires )
17-Nov-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share

Chateauvieux est de loin le meilleur gastro de la region, la cuisine est inventive, les quantités sont genereuses, les produits de qualité, les vins exceptionnels et le rapport qualité prix plus qu'excellent pour tous les menus proposés. La table en cuisine est une expérience unique et rare(à découvrir). Le chef est un veritable dieu de la gastronomie qui n'hesite pas à vous ouvrir sa cuisine et à vous faire partager sa passion. Le niveau de sa cuisine est de loin devant les grands chefs étoilés francais.Ce restaurant est tout simplement genial...je n'ai pas trouvé à ce jour dans la region romande ou en france voisine un resto qui aussi magique de tout point de vue. je pense que les grands chefs de la region lemanique, de la haute savoie et de l'ain feraient bien de prendre exemple sur philippe chevrier.;-P





Swany
Swany
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16 médailles
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20-Sep-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Après y être allé pour des raisons professionnelles, j'y suis retourné pour voir s'il y avait une différence. J'ai été content de voir, que le service était toujours aussi impeccable. En allant dans ce restaurant, j'attends d'être choyer ce qui était le cas. Les serveurs sont toujours présents sans pour autant être sur votre dos. Il est vrai qu'à la fin du repas on en peut plus, mais vu le prix je n'ai pas envie de me faire un sandwich en rentrant. Il y a beaucoup sur la longueur, mais les plats sont très bien et on peut reconnaître chaque saveur. Leur purée est un vrai délice. J'y retournerais plus souvent si mes moyens me le permettaient.




florencec
florencec
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19 médailles
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20-Sep-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Nous avons profité de l'offre à Fr. 300.- comprenant le menu et la nuit d'hôtel et avons passé un merveilleux séjour. Le dîner était succulent, mais un peu trop copieux. Il ne s'agit pas des portions prises individuellement, mais du cumul de tous les plats. Précisons toutefois que mon mari a pu tout manger et a même dégusté une petite mignardise pour parachever la dégustation. Je dirais seulement que j'ai trouvé le 2ème dessert en-dessous du reste du menu. Le biscuit au beurre servant de "pâte à tarte" était trop lourd et "étouffe-bougre", la glace à la réglisse trop riche. Quelque chose de plus léger aurait été agréable pour clôturer ce magnifique festival. Quant au petit-déjeuner du lendemain, il était vraiment succulent. Les confitures "maison" et les mini-viennoiseries étaient parfaites. Tout cela me conduit à dire : si vous voulez vous faire plaisir, tentez ce forfait !




nina68
nina68
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27 médailles
( 23 commentaires )
19-Sep-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Evidement ce n'est pas un restau donné, mais pour les grandes occasions, ça en vaut vraiment la peine! Pour moi, c'est vraiment la meilleure table du MONDE (j'ai eu la chance d'en tester quelques unes spécialement en France où les prix sont pas meilleurs marché d'ailleurs!). TOUT EST PARFAIT (cadre, service, cuisine, vins).




mimosa
mimosa
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24 médailles
( 20 commentaires )
08-Sep-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Nous avons été très déçus de ce restaurant, le service était beaucoup trop rapide, les plats pas fantastiques... ce restaurant vit sur sa réputation mais si je devais aller dans un gastronomique sur Genève je ne retournerai pas là.




rick_69
rick_69
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2 médailles
( 1 commentaires )
03-Sep-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Ce restaurant mérite toujours ces trois macarons Michelin. Service d'une discrétion et d'une efficacité hors norme. Néanmoins, nous avons été TRES déçus par les quantités non plus gastronomiques, mais astonomiques. Cela en vient presque à gâcher les douces saveurs qui nous ennivrent. Portions à réviser d'urgence. Dommage de resortir gaver, alors que le but est d'apprécier chaque goût.




delamure
delamure
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2 médailles
( 1 commentaires )
23-Aug-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
4 amuse-bouche, 7 plats trop copieux, une carte des vins où les prix moyens (100 à 200) sont inexistants... Nous avons passé un bon moment grâce au service délicat et prévenant, mais émettons une réserve sur la cuisine. Vous voulez nous faire grossir ???




smily
smily
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41 médailles
( 37 commentaires )
19-Aug-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
L'endroit et le cadre sont fabuleux, le service est impecable, cependant je m'attendais à mieux au niveau culinaire, pas déçue mais je suis restée un peu sur ma faim au niveau de la qualité et la quantité.

Mis à part ce dernier aspect il s'agit d'un lieu à découvrir absolument au moins une fois rien que pour le plaisir tout simplement!!




Steve19
Steve19
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19 médailles
( 15 commentaires )
28-Jul-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Tout simplement fabuleux. Un des plus grands cuisiniers de Suisse et en plus M. Chevrier est très humble et à l'écoute des gens. Essayez le repas à la table dans la cuisine. C'est un moment exceptionnel à vivre au moins une fois. Un grand moment de bonheur.




Vincent
Vincent
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17 médailles
( 11 commentaires )
14-Jul-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Ce restaurant est effectivement très bien sur tous les points de vue: qualité, quantité et service, néanmoins un peu cher pour le toute. Le menu surprise est en effet un peu long et l'ont a toujours l'impression de ne jamais finir, mais cela est vraiment un plaisir de goûté leurs délicieux plats et bien servis.




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