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Le Phénix


Chinois
entrée + plat: 30.- à 60.-
022 735 34 .. <-Afficher No complet
38 rue des Vollandes Genève Genève 1207 46.20383 6.16185
1207 Genève



90
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note (422 votes)6.71 /
10
cuisine 6.86
contexte 6.44
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1-10 11-20

joco
joco
medal
2 médailles
( 1 commentaires )
01-Mar-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
La nourriture est dans l'ensemble de bonne qualitée. L'entrée impériale est un petit régal et la viande de canard est excecellente. Enfin, un vrai coin non fumeur. L'accueil est quand à lui chaleureux et soigné. Bonne adresse!




Djipy
Djipy
medal
8 médailles
( 5 commentaires )
11-Feb-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Bill, le Chinois le plus accueillant du canton est de retour ! Il s'offre dans l'un des plus beaux décors chinois de Genève le luxe de nous servir une cuisine à prix plus que raisonnable pour une qualité à faire bien des envieux parmi ses concurrents. Pour avoir goûté à la cuisine chinoise en Chine, je peux vous dire que je retrouve au Phénix les saveurs authentiques et raffinées que j'ai connues dans les meilleures tables de Pékin et du Séchouan. Une mention particulière aux travers de porc au sel et poivre (10.- en entrée) ainsi qu'au canard laqué à la cantonaise (24.-). Au dessert, laissez-vous tenter par des glaces... au thé vert, haricots rouges ou lychees faites maison ! Et pour faire vraiment Chinois, demandez avant de laisser le volant à l'abstinent de service un petit verre de "Bai Jiu" à Bill !




seiya
seiya
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11 médailles
( 8 commentaires )
26-Jan-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
le Phénix m'a fait oublié tous les restaurants chinois ou j'étais allé! La cuisine est vraiment excellente, les plats ont su garder leur origines et n'ont pas été européaniser comme la plupart des restaurants chinois. Il faut absolument goûter au spécialitées elle sont succullentes en particulier la marmite de riz croustillant aux Fruit de mer sans oublier le canard laqué absolument divins avec 2 services plus une entrée et un dessert pour seulement 39.-! Le cadre est vraiment magnifique avec une cascade ainsi qu'une petite rivière ou l'on se relax à regarder nager les carpes. Pour finir un petit mot sur l'acceuil qui fut vraiment très chaleureux grâce au Patron (il n'est pas Chinois c'est pour ça!) et à sa très charmante épouse qui nous a remarcablement servie pendant tout le repas et qui a fait preuve d'une extrême gentillesse! (ils nous ont offert les cocktails maisons (ma femme en raffole) ainsi que les digestifs et aussi de délicieuses bouchées à la noix de Coco, un régale.) Pourvu que ça dure!




crevette
crevette
medal
5 médailles
( 4 commentaires )
25-Jan-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Cadre superbe. Accueil très chaleureux et souriant du nouveau patron jeune et dynamique et de son épouse. Plats et menus pour tous les goûts et bourses. Nous étions 4 et avons choisi toutes des plats différents, aucune de nous a déçues. Porc, boeuf, poulet ou crevettes, épicé ou aigre-doux, tout était excellent et très bien présenté, sans parler des entrées et desserts "faits maison". Le tout servi avec sourire, gentillesse et humour, bref, mes copines et moi avons passé une très agréable soirée. Nous reviendrons... Mais je reviendrai aussi avec mon mari (très difficile pour ce qui est de la cuisine) et mes enfants adorables mais bien vivants (il y a même pour eux un menu spécial "petit dragon"). Je vous dirai alors si le sourire restera toujours aussi franc et naturel !! A bientôt Crevette




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