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Auberge de Floris


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entrée + plat: 60.- et +
022 751 20 .. <-Afficher No complet
287 route d'hermance Anières Genève 1247 46.27658 6.22292
1247 Anières


Terrasse

121
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note (312 votes)7.51 /
10
cuisine 7.45
contexte 7.64
Visites ce mois: 1570

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Isidoro
Isidoro
medalmedal
106 médailles
( 80 commentaires )
04-Nov-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Diner hier soir (03.11.2012) un menu végétarien + 1 entrée et une suite nous a pris 2 HEURES. Ok le restaurant affichait complet, et la qualité de la cuisine de Mr Legras n’est plus à démontrer, mais hier soir il y avait comme un petit problème d’organisation, soit dans la cuisine, soit au service. Généralement quand on rend visite à ce type d’établissement, c’est pour passer un bon moment et c’est pour cela qu’on paie le prix mais pour nous ce ne fut pas le cas. J’ai comme l’impression que la deuxième étoile lui apporte une quantité non négligeable de clients et que ce plus difficile a gérer. Auparavant c’était plus fluide et mieux suivi. Si on revient une prochaine fois j’éviterais les jours de grande affluence.





aaraufiesta
aaraufiesta Utilisateur Verifie par SMS
medal
20 médailles
( 12 commentaires )
03-Nov-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Quoi dire si ce n'est que tout est parfait. Une mention particulière pour la qualité des vins et des conseils du sommelier. Une petite préférence toutefois pour y aller l'été sur la terasse, déco intérieur un peu froide à mon goût.




Tinome
Tinome
medalmedal
57 médailles
( 49 commentaires )
14-Aug-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Comment faire mieux... difficile. La terrasse donne une vue magnifique sur le lac. L'accueil est fort sympathique et très professionnel. Dans l'assiette, c'est un régal. Nous avons pris le Menus Floris. Les deux premières entrées furent une vraie révélation : une terrine de foie gras magnifique et une fleur de courgette croustillante merveilleuse. La suite du repas fût presque du même niveau. BRAVO.




Camarcanda
Camarcanda
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38 médailles
( 30 commentaires )
13-Aug-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Excellente experience vendredi soir passe sur la terrasse du bistrot du Floris; une cuisines legere privilegiant quelques produits de la region (filets de perche, fraises...), un decor splendide et un service attentionne. A refaire!




bumpyman
bumpyman Utilisateur Verifie par SMS
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4 médailles
( 4 commentaires )
19-Jul-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
En 5 passages, jamais déçu, bien au contraire, plats et cuissons excellents, prix justes, service agréable et rapide, cadre incroyable. A mon humble avis, le meilleure restaurant Genevois! Excellent rapport qualité prix.




spy
spy
medal
43 médailles
( 35 commentaires )
09-Jul-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Une vraie merveille, hormis le cadre magnifique, le service discret et efficace,la qualité est irréprochable, et la présentation des plats relève de l'art culinaire avec un grand "A." Bravo à M. Legras et son équipe pour cette 2ème étoile bien méritée. Les prix sont tout à fait justifiés. On y va pour se faire plaisir et on n'est pas déçu.




moonie
moonie
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3 médailles
( 4 commentaires )
29-May-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
tres moyen (a part la vue qui est fantastique), le niveau de ce restaurant est totalement surfait...




Tinome
Tinome
medalmedal
57 médailles
( 49 commentaires )
22-May-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Excellente soirée passée au Floris mercredi passé. Accueil impeccable. Petit bémol le nouveau sommelier qui venait de commencer et cherchais encore ses marques. Foies gras délicieux, sole goûtue aux morilles, pigeon cuit parfaitement et desserts aériens ont émaillés notre repas. Par ailleurs le plateau de fromage s'est étoffé. On en redemande.




alexfeli
alexfeli Utilisateur Verifie par SMS
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1 médailles
( 1 commentaires )
02-Apr-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Qualité incroyable et le chef a beaucoup de talent. Deux étoles bien mérité ! Seul hic le cadre absolument catastophique, on se croirait dans les années 70!!! Mais du coup on se concentre sur l'essentiel: les assiettes!!




Bernieone
Bernieone Utilisateur Verifie par SMS
medal
2 médailles
( 2 commentaires )
01-Apr-12  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Nouvelle carte pour cette soirée du 30.03, et un seul mot nous vient à l'esprit : Magnifique!!!




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