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La Certitude


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entrée + plat: 30.- à 60.-
022 738 27 .. <-Afficher No complet
7 rue Rossi Genève Genève 1201 46.21022 6.14636
1201 Genève



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note (83 votes)6.69 /
10
cuisine 6.61
contexte 6.83
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1-10

Potomac
Potomac
medal
31 médailles
( 28 commentaires )
22-Dec-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
La Certitude : l'incertitude! La formule est certes très intéressante: 20 francs le buffet à midi et 39 francs le menu du soir. Et le buffet de desserts.... Hmmmmm!! A un moment donné, c'était presque ma cantine, j'y allais deux à trois fois par semaine. Seulement voilà, quand les cuisiniers n'ont pas envie de bosser, le client peut aller voir ailleurs! Il m'est arrivé de prendre du foie gras et de ne jamais recevoir l'accompagnement qui allait avec rien que parce que le cuisinier n'avait pas envie de faire tourner son micro-ondes! Sans parler de la qualité inégale des plats proposés, tantôt délicieux, tantôt fades ou trop cuits, baignant dans l'éternelle sauce verte aux herbes avec des pois mange-tout et des carottes. C'est pénible de ne jamais savoir si on va bien tomber. Sans parler du service, deux des serveurs passent leur temps à râler et ne se gênent pas pour dire devant les cliens qu'ils aimeraient rentrer tôt et que les gens n'ont pas intérêt à rester trop tard. A force d'assister à ce spectacle lamentable et de ne pas manger beaucoup mieux que chez Manora, je n'y suis plus allé pendant quelques mois, jusqu'à il y a quinze jours où j'ai été à nouveau surpris et en bien. Nouveau serveur, menu attirant et très bon. Pourvu que ça dure!





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