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Les commentaires de Bignez

  • L'Escapade | 17-Mar-09 |

    Local quelque peu exigu, légèrement bruillant et méritant une rénovation. Mais ce sont bien là mes seuls griefs! Les tables disposant de fauteuils (à gauche en entrant) offrent une ambiance feutrée. L'accueil est sympathique. Le service est décontracté et rapide. La carte est bien fournie, avec une légère faveur aux crustacés et poissons. Particularité originale: vous composez vous-même les menus. La présentation est soignée et les mets sont de qualité. La carte des vins est raisonnable et inclu des vins au verre. Au final un excellent souper dans un chouette restaurant au très bon rapport qualité-prix!

  • La Bonne Affaire | 17-Mar-09 |

  • Le Dix Vins | 25-Nov-07 |

    Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour notre souper de fin d’année (10 personnes). L’accueil est jovial et agréable. On arrive du côté du bar au style carnotzet qui vous sépare de la salle à manger (typique bistrot) par un "mur" de bouteilles de whisky ! Les entrées, plats principaux et desserts sont tous alléchants et vont du type semi-gastro/gastro au bon « bœuf-carottes » de grand-maman (selon l’expression déjà vue dans ces colonnes).
    A l’unanimité, ce restaurant à récolté la satisfaction de tous les convives tant par la qualité que par la saveur des plats ! Les prix sont à cet égard justifiés (compter env. CHF45.- pour le plat principal.)
    Petit bémol cependant avec la carte des vins. Il y en a en fait deux qui vous sont proposées : une de "haut rang" et une autre plus classique. Selon les plus connaisseurs d’entre nous, les vins "haut de gamme" étaient proposés à des prix surfaits. Nous vous laisserons juger par vous-même.
    Nous avons en finalité passé une excellente soirée et conseillons vivement cet établissement. Pensez également à réserver bien à l’avance !

  • Les Marronniers - La Famiglia | 25-Nov-07 |

    Nous nous sommes rendus un samedi dans ce beau restaurant (4 adultes et une jeune enfant, qui fut la bienvenue d’ailleurs - merci madame la patronne !). L'accueil est agréable tout comme l'atmosphère de la salle à manger. Il y a également une ou deux tables du côté du four à pizza et du bar, mais moins avenantes...
    Nous avons dégusté des noisettes de cerf particulièrement tendres avec un accompagnement soigné. D’autres on préféré des plats classiques italiens. On mise ici plutôt sur la qualité que sur la quantité. Nous n’avons pas été déçus !
    Les prix sont "traditionnels" et la carte des vins adaptée pour ce type d’établissement.
    Je reviendrai certainement pour goûter leurs pizzas et compléter ainsi ma critique ;-)

  • Restaurant du Vallon | 29-Aug-07 |

    Restaurant gastronomique à la décoration originale. Très bon accueil, salles fumeurs et non-fumeurs, petite carte de mets raffinés, carte des vins avec des premiers prix abordables mais aussi des crus nettement plus élitistes... Nous avons choisi le menu dégustation. La qualité fut très bonne et le goût excellent! Le service fut également rapide.
    Un seul bémol: j'ai trouvé que les serveurs étaient un peu bruillants. Ils auraient pu communiquer entre eux avec plus de discrétion.

  • Le Reposoir | 08-Jul-07 |

    Terrasse bien couverte, mais avons mangé à l'intérieur. Endroit un peu vieillot, mais typique d'un port ou d'une marina.
    Accueil sympa (merci pour la chaise bébé) et service rapide et discret. Carte assez réduite, petit choix de vins. Filets de perches proposés avec sauces variées, voire originales (satay p.ex.!).Ration sur assiette un peu légère (donc un peu chère...); préférer sur plat. Avons opté pour sauce provençale (ail+persil, dommage qu'elle soit ajoutée après la cuisson) et citron: pas d'arrêtes et plutôt bons. Desserts originaux et accompagnés d'une ou plusieurs boules de glace. Vin/eau/café+filets+dessert compter CHF60,- par personne.

  • Au Raisin | 20-Jun-05 |

    L’endroit ne paie pas de mine, mais le personnel majoritairement espagnol est sympa (d’ailleurs c’était notre première visite et on nous a offert le digestif; un geste pas si courant que ça...) Il faut venir déguster la viande de très bonne qualité et en portions "sérieuses" (avec 2 services souvent). La sauce maison/du patron est excellente (proche de celle servie avec l'Entrecôte Caravelle de l'Aviation, d’ailleurs). Pour les (bon) mangeurs/euses qui ne prêtent pas une grande attention au cadre.
    Paella sur commande.

  • Café de Peney | 20-Jun-05 |

    Vous y trouverez trois ambiances: le "bistrot" juste en entrant qui est très bien, ensuite vient la "salle à manger" genre jardin d'hiver très classe et le summum est la terrasse (arrière) avec meubles en tek sous d'immenses parasols ou tentes de jardin. Venu pour la première fois (il y a 10 jours) à l'occasion d'un baptême. La météo étant menaçante, nous avons mangé du côté "bistrot" et pris le café sur la terrasse. Une chose est sûre, je reviendrai pour un repas complet en terrasse tellement l’endroit est agréable. Le service est excellent sans être trop strict (merci aux jeunes serveurs/euses). Les mets sont originaux et succulents. Petit bémol : les portions sont un peu justes. Mais rien à redire sur le rapport qualité/prix (j'étais invité, mais un coup d'oeil sur la carte...)

  • Chez Kuk | 17-Feb-05 |

    Ce restaurant à la décoration typique et simpliste (au moins là, il n'y a pas de surenchère...) et au service attentionné propose une carte classique de mets chinois/vietnamiens. Cependant, pour 22,- vous pouvez opter pour le buffet à volonté. Ce soir là, on nous proposait une soupe (la même qui serait servie "à la carte"), de la salade à base de soja, du poulet, du boeuf, du tofu, des toast, des nouilles sautées, du riz et de la salade de fruits en dessert (type mélange en boîte). Nos convives n'ont rien eu à redire sur la qualité/saveur de ces mets; on peut donc parler d'un bon rapport qualité/prix. Cela dit, ne vous attendez pas au raffinement des plats "à la carte". Ainsi, nous avons également choisi un 'canard rôti à la cantonaise' tendre à souhait et un excellent 'boeuf croustillant' (à goûter absolument!) En résumé, cet endroit vaut bien une visite. P.S. trouver une place de parc dans le quartier (le soir) peut s'avérer difficile. Préférez donc le parking de Plainpalais ou Lombard.

  • Au Vieux Carouge | 03-Jan-05 |

    Voici un bistrot typique: exigu et bruillant, mais sympatique tout comme l'accueil (réservation indispensable). Vous aurez vite compris que LE plat par excellence est la fondue (au fromage). Celle-ci est copieuse et bonne, et à la fin du repas, le chef se fera un plaisir d'en extraire pour vous la Religieuse. Les prix sont corrects (diverses fondues pour env. 25,-) et les vins sont tout à fait appropriés. Cependant, un peu plus de contenu dans le plat de viande séchée serait le bienvenu.
    Le Vieux Carouge fait partie des lieux réputés pour la fondue à Genève. J'ai cependant trouvé notre "moitié-moitié" légèrement inférieure à celle du Café du Soleil (Petit-Saconnex/GE). Le must reste à mon goût celle qui vous est servie au Restaurant de la Barillette (Gingins/VD)!

  • L'Entrecôte Couronnée | 02-Apr-04 |

    J'ai tenté de nombreuses fois de réserver en début de soirée pour le soir même: mission impossible... Ceci probablement car l'endroit n'est pas très grand. Cependant, derrière son apparence de bistrot de quartier se cache un endroit où l'accueil est des plus chaleureux (que de poignées de mains, y compris des cuistots!) et les mets des plus savoureux. Ici vous trouverez diverses viandes de qualité irréprochable à des prix tout à fait abordables (CHF35,- en moyenne). Je me souviens encore de l'agneau à la tapennade, slurp! La carte n'est pas compliquée et vous invite à la découverte des goûts et senteurs du terroir genevois. En un mot comme en cent: à ne pas rater!

  • Pizzeria Tortellino | 21-Mar-04 |

    Pour ma première venue dans l'endroit, j'ai été stupéfait: c'est un vrai resto italien avec des employés italiens (c'est devenu rare) et on y sert les meilleures pizzas de Genève! Elles sont énormes, la pâte est fine et excellente et la base mozarella-sauce tomate est délicieuse. En plus, ils ont un choix interminable de pizzas!!
    Finalement, rien à redire sur le service (contrairement à Typhon/15.3.04) Ne rattez pas cet endroit!
    Prix: 2 pizzas, 3 dl vin ouvert, eau, cafés CHF55,-

  • Café des Négociants | 21-Mar-04 |

    Il s'agit de ma seconde venue dans ce resto. Il n'y a toujours pas de menus, mais seulement une carte qui, si elle est modeste par sa taille, n'en ai pas moins par sa saveur! :)
    Je relèverai que les serveurs sont aux petits soins, les plats sont servis assez rapidement, les portions sont normales et la qualité est très bonne!
    Petite déception tout de même pour le dessert: un tiramisu avec une boule nougat. La présentation était originale, mais la crème-mascarpone aurait mérité plus de consistance (est-il resté au frigo suffisamment longtemps?).
    Pour ceux qui ne connaissent pas l'endroit, une des caractéristiques uniques de ce resto, est que vous devez vous rendre au cellier pour y faire votre choix de vin(s) avec l'aide d'un sommelier (le mien était jovial et compétent et n'a pas poussé à la consommation).
    Prix: 2 entrées, 2 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin (CHF70), de l'eau et des cafés pour CHF200,-

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