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Auberge de Coutance


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entrée + plat: 60.- et +
022 732 79 .. <-Afficher No complet
Rue de Coutance 25 Genève Genève 1201 46.20674 6.14209
1201 Genève



2
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note (3 votes)6.67 /
10
cuisine 6.67
contexte 6.67
Visites ce mois: 101

Horaires

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Midi
Soir
2 commentaires | ajouter un commentaire
2011 2010
1-10

lagriffe
lagriffe
medal
22 médailles
( 19 commentaires )
25-Feb-11  Give a medal to this user! Bookmark and Share
quel agréable surprise que ce joli restaurant. Sans réservation, nous avons été très agréablement accueillis, installés et servis. La carte propose des spécialités du sud ouest, travaillés avec amour et respect par le patron qui officie en cuisine et qui passe saluer ses clients dès qu'il le peut.les légumes sont frais, cuisinés à la graisse d'oie ou de canard, ce qui est sain et goûteux sans baigner dans le gras.la cuisson des viandes et foies gras parfaite.les os à moelle fermes et servis avec juste la petite touche de sel de Guérande qui relevait le moelleux du produit.le service est aimable, rapide avec une touche de convivialité discrète. la carte des vins est très bien faite et nous avons pu choisir selon les cépages, les années et les régions.la musique était proposée en live par un guitariste latin et l'ambiance était à la fête.je recommande vivement ce charmant endroit.Merci à Hassen et son équipe.





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